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“谷雨(yu)春光(guang)曉(xiao)，山川黛色青”，在這(zhe)春意盎然的時刻，我(wo)們(men)迎(ying)來春季的最后一個節(jie)氣——谷雨(yu)。暮春之際(ji)，溫潤的東風送來“貴如油”的春雨(yu)，潤澤著每一寸土地(di)。隨著春耕春管進(jin)入(ru)關鍵時期，田(tian)間的繁忙與(yu)春日的美景交相輝映，蓬勃的生命力在此(ci)刻綻放。

春歸谷雨 春(chun)耕(geng)正忙

《月令七十二候集解》有云，“谷雨(yu)，三月(yue)中。自雨(yu)水后，土膏脈動，今又雨(yu)其谷于(yu)水也……蓋(gai)谷以此時(shi)播種(zhong)”。谷雨(yu)，普遍認為源自古人“雨(yu)生百谷”之(zhi)說。在(zai)這個時(shi)節，降雨(yu)逐(zhu)漸頻(pin)繁(fan)，氣溫穩(wen)步回升。適量的(de)雨(yu)水對(dui)谷類作(zuo)物的(de)生長至關重要，既(ji)有助(zhu)于(yu)越冬(dong)作(zuo)物的(de)返青拔節，同時(shi)也促(cu)進了春播作(zuo)物的(de)播種(zhong)和出苗。

在(zai)安徽省太湖(hu)縣百里(li)鎮(zhen)葉(xie)河村，村民們憑借傳統的(de)農(nong)事(shi)經驗，對土地進(jin)行深耕(geng)細作，同時(shi)(shi)利用(yong)無人(ren)機噴灑農(nong)藥(yao)，讓春(chun)(chun)耕(geng)效率和質量得到顯(xian)著提升，現代科技(ji)與傳統農(nong)業智慧結合，讓春(chun)(chun)耕(geng)煥發出新(xin)的(de)生(sheng)機；在(zai)四川(chuan)省自貢市(shi)大安區，農(nong)人(ren)們正搶抓農(nong)時(shi)(shi)，忙碌于玉米的(de)種(zhong)植、覆膜、移栽，有條不紊地進(jin)行著各項(xiang)農(nong)事(shi)，當地技(ji)術專(zhuan)家積(ji)極深入春(chun)(chun)耕(geng)一線，助力(li)春(chun)(chun)耕(geng)生(sheng)產順利進(jin)行。

一(yi)(yi)(yi)年之計(ji)在于春，一(yi)(yi)(yi)年好景看春耕。在充滿生機的(de)中華大(da)地上，農人們用(yong)(yong)雙手書(shu)寫著(zhu)春天的(de)故(gu)事，用(yong)(yong)勤勞和智慧繪就著(zhu)希(xi)望的(de)畫卷(juan)，每一(yi)(yi)(yi)粒種子都在孕育著(zhu)未來的(de)豐收(shou)與喜悅。谷雨(yu)時(shi)節，大(da)自然不僅為人間帶來了一(yi)(yi)(yi)幅(fu)(fu)幅(fu)(fu)絢(xuan)爛多(duo)彩的(de)生動畫卷(juan)，更吹響了一(yi)(yi)(yi)曲曲悠揚動人的(de)生命樂章。萬物在此時(shi)蓬(peng)勃生長(chang)，大(da)地處處洋溢著(zhu)無限的(de)活力與希(xi)望。

踏春賞花 品味春食

在生(sheng)機盎然的谷雨(yu)時(shi)節，踏春(chun)賞花、采茶喝(he)茶、品(pin)味春(chun)食……這些(xie)歷經歲月(yue)沉淀(dian)的民俗活(huo)(huo)動，深情(qing)描繪著(zhu)人(ren)們對(dui)春日美好生活(huo)(huo)的無限熱愛(ai)。

北京師范大學(xue)社會學(xue)院人類學(xue)民俗學(xue)系教授蕭(xiao)放介紹，谷雨節氣(qi)的三番花信為牡丹、荼蘼與(yu)楝花，古諺有云：“谷雨(yu)三朝看牡(mu)丹(dan)”，牡(mu)丹(dan)也被稱作“谷雨(yu)花(hua)”。早在隋唐時期，牡(mu)丹(dan)便(bian)作為園藝花(hua)卉進入城(cheng)市生活，因其大(da)氣華貴的姿態深(shen)受(shou)大(da)眾喜愛(ai)。

如今，谷雨賞牡(mu)丹(dan)依然是人們欣(xin)賞大好(hao)春(chun)光的(de)(de)一大樂事(shi)。此時的(de)(de)河南洛陽城內(nei)牡(mu)丹(dan)盛放(fang)，許多身著(zhu)傳統服飾的(de)(de)年(nian)輕人陶醉(zui)于(yu)這春(chun)花爛(lan)漫(man)之中，盡情領略著(zhu)春(chun)日(ri)的(de)(de)美好(hao)與(yu)古都的(de)(de)韻味，形成一道靚麗(li)的(de)(de)風景線。

在我國(guo)南方的(de)秀麗山水間，谷雨(yu)時節還流傳(chuan)著采茶品(pin)茗的(de)雅俗(su)。此時，雨(yu)水充沛(pei)，氣(qi)溫(wen)適宜，正是茶葉生長(chang)的(de)好(hao)時節。采制而成的(de)谷雨(yu)茶，又名雨(yu)前茶或二春茶，其葉質柔嫩，色澤翠綠，香氣(qi)四溢(yi)。“正好(hao)(hao)清(qing)明連谷雨，一杯(bei)香(xiang)茗坐其間(jian)”，春和景明間(jian)，品上一杯(bei)谷雨茶，仿佛(fo)置身于自然的(de)懷抱(bao)，淡(dan)淡(dan)茶香(xiang)，不(bu)僅滋養了身心，更將春日(ri)的(de)美好(hao)(hao)，悄然融(rong)于心間(jian)。

“三月八，吃(chi)椿芽”，谷雨時(shi)節，香椿成為北方(fang)餐桌(zhuo)上的時(shi)令佳肴。俗語云：“雨前椿芽嫩如絲，雨后椿芽如木質”，生動道出了(le)香椿獨特的鮮嫩口感(gan)。人們品嘗春季(ji)美(mei)(mei)食，感(gan)受“舌尖上的春天”，不僅滿足了(le)味(wei)蕾，更是對春天美(mei)(mei)好(hao)時(shi)光的珍惜和回味(wei)。

在這美好(hao)的春(chun)之尾聲(sheng)，讓我們(men)緊握每(mei)一(yi)縷(lv)春(chun)色(se)，與春(chun)天(tian)深(shen)情告別，期待初夏的絢爛綻放。